Фаст-фуд в Европе: 5 традиционных блюд

Путешествия по Европе всегда считались одними из самых популярных. Многие туристы, попавшие в одну из стран нынешнего ЕС, считают своим долгом ознакомиться с культурой местного фаст-фуда, тем более, что рецепты блюд, продаваемых на улицах в Европе, обычно являются очень старинными. Предлагаем вам небольшой обзор таких “быстрых” перекусов:

Ирландский "Breakfast roll"

Такие большие бутерброды известны в стране еще со времен Викторианской Англии. Они очень популярны и в наши дни в разных вариантах. Классика: булочка разрезается, в нее вкладываются колбаса, сыр, яйца, салат и фасоль.

Итальянская "Piadina romagnola"

Эта простейшая нежирная лепешка, начиненная сыром и овощами, считается национальным блюдом и продается везде.

Блюдо "Tantuni" очень популярно в Турции

Представляет собой мелкие кусочки отварной говядины, тушеной с овощами и поданной со свежей зеленью. Начинку заворачивают в свежий лаваш.

Классическая немецкая закуска - "Currywurst"

Представляет собой сардельку, отваренную и поджаренную до золотистой корочки. Подается с кетчупом и хлебом, картошкой-фри.

"Pirukas" - Эстонский пирог

Готовится в массе вариантов как теста, так и начинки, выпекается и жарится. Традиционные вариации - это песочное тесто, начинка из шпината и сыра феты, либо из мяса с капустой и морковью.